カルディコーヒーファームで販売されている『肉バル缶 砂肝のアヒージョ』をご存じでしょうか。

食欲そそるガーリックとオリーブ油の香りが効いた、やわらかめの砂肝。ワインのおつまみに向いた砂肝惣菜ですね〜。

カルディコーヒーファーム｜肉バル缶 砂肝のアヒージョ｜321円

カルディのオリジナル缶詰『肉バル缶 肝のアヒージョ』は321円（税込）。内容量は70g、うち固形量は30g、液汁含む総カロリーは403kcal（たんぱく質 12.2g、脂質 39.3g、炭水化物 0.1g）。販売者はキャメル珈琲、製造者は岩手缶詰です。

食感はやわらかめ、塩ガーリックとオリーブ油の風味がしみる砂肝惣菜です（国産の鶏砂肝）。焼鳥屋的ではなく、バル的なメニューですね〜（そりゃアヒージョだし……）。

コリコリ感はないので、そのつもりで購入しないように。軽い抵抗感としっとり繊維がほぐれるような食感。味付けがイイんです。品良く食欲を刺激するガーリックの辛みに塩気、加えてオリーブ油のちょいとフレッシュな香り。

砂肝というと、コリコリの塩焼きが定番という人も多いんじゃないかと思いますが、やわらかめの塩ガーリックオイルも悪くないですね。

晩酌ワインのおつまみにどうぞ。