カルディコーヒーファームで販売されている『もへじ 焼いて食べるあんこ餅』をご存じでしょうか。

平たくて弾力あって、つぶあんがちょっと――メッチャつまみやすいあんこ菓子なんですよねぇ。お好みの焼き加減で食べられるのもポイントです。

もへじ｜焼いて食べるあんこ餅｜267円

カルディが取り扱う「もへじ」ブランドの商品『焼いて食べるあんこ餅』は267円（税込）。以前にご紹介した「黒ごまあん」の姉妹品ですね。

1枚30gのお餅が4枚入り、1枚あたりのカロリーは82kcal（炭水化物 18.8g）。製造者はうさぎもち（「サトウの切り餅」のサトウ食品傘下）、販売者はもへじです。

調理はフライパンやホットプレートのほか、オーブントースターで済ませてもOK（そのほうがラク）。加熱時間が長いほどやわらかくなるので、お好みの加減でどうぞ。

オーブントースターで2、3分焼いた感じで。ほどよい弾力がありつつ歯切れの良いお餅です。軽く甘みがあって、中は粒感薄めのつぶあん入りで、ボリューム的にはお餅が圧倒的に主役ですね。

あんこを付けた餅菓子ってところ。こう言ってはアレですけど、見たとおり期待どおりの出来でしょう。普通にうまいやつ。サイズ的に食べやすいのもポイントですよ。

フライパンでちょっと焦げをこさえて、やわらか〜く仕上げるのもアリ。伸びるやわらかさになるので、おしるこ作りに使ってもよいかと。