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　高級感あふれる包み紙から現れるのは、まるで1ポンド約450gの“ポンドバター”を彷彿とさせる美しいバターの姿。どこから見ても見惚れるこの光景は、バター好きなら放ってはおけないはず。

　実はこれ、バタースイーツ専門店『THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー）』横浜高島屋店から新発売された「バターケーキ」。1日10台限定で、出会えたら幸運が巡ってきそうな“幻のバターケーキ”と言えるでしょう。

　バター好きを虜にしている同店ならではの渾身の力作といっても過言ではないほど、極上のバターの風味をスイーツとして楽しめるんだとか。とても気になりますよね。

口どけなめらかなバタークリームに包まれた「バターケーキ」の正体とは？

「バターケーキ」3240円（税込）。※各日16:00から1日10台の限定販売

　バターケーキの表面を分厚い層で覆っているのは、バタークリーム。厳選した北海道産バターとフランスブルターニュ産発酵バター独自にブレンドしており、口どけなめらかな風味が広がります。

　このバタークリームの中には、上品な甘みのラムレーズンバタークリームと、しっとり軽やかなビスキュイの層がお目見え。口溶けのいいバタークリームとともに、豊潤な味わいが広がっていきます。今年がんばった自分へのご褒美、年末のホームパーティーへの手土産、大切な方へのプレゼントなどにも最適です。

　ちなみに、おすすめの食べ方は、厚さ2cm程度の大きさに切って食べること。これにより、バターのなめらかな味わいが感じられるんだとか。ホイップクリームやフルーツを添えれば、華やかなデザートプレートになりますよ。

バターケーキ以外にもおすすめスイーツがたくさん！

「ラムレーズンバタークッキー4個入」951円（税込）

　他にも味わいたいスイーツがたくさんあります。こちらは、フランス産バターの風味が生地いっぱいに広がる「ラムレーズンバタークッキー」。メープルの深い甘みとラムレーズンのほんのり酸味が効いた大人な味わいです。

「ラムレーズンバターケーキ3個入」1080円（税込）

　クッキーとはまた違ったしっとりした食感を味わいたかったら、フランス産バターがふんわり香る「ラムレーズンバターケーキ」を。やわらかな甘みとコクを引き出すホワイトチョコレートとブラウンシュガーで、贅沢な味わいに仕上がっています。

「ラムレーズンバターサンド3個入」1620円（税込）

　バター好きに人気なのが、「ラムレーズンバターサンド」。厳選した芳醇な香りの国産バタークリームにラムレーズンをふんだんに混ぜ込み、薄焼きのクッキーで丁寧にサンドしています。とにかく主役はバター。なめらかな口どけのバタークリームをサクッとしたクッキー生地が引き立てます。

●DATA

THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー）

http://themaster.jp