CHEESE STANDから「KOSSO RICOTTA CHEESECAKE」が新発売。！チーズ屋が作る自家製ケーキ
CHEESE STAND 発！チーズ専門店ならではのチーズケーキ
チーズ専門店「CHEESE STAND」から、自家製チーズを使ったチーズケーキ「KOSSO RICOTTA CHEESECAKE」が新登場！自家製のリコッタチーズをたっぷりと使っていて、チーズ専門店にしか作れないスペシャルなチーズケーキです。
独り占めしたくなる！「KOSSO RICOTTA CHEESECAKE」
自家製チーズ「出来たてリコッタ」を 50％以上も使用
「KOSSO RICOTTA CHEESECAKE」は、CHEESE STANDを代表する自家製チーズのひとつである「出来たてリコッタ」を 50％以上も使用しています。ほんのりレモンが香り、やさしい口当たりとフレッシュチーズの豊かな風味が際立ちます。
西麻布の人気ビストロ「HOUSE」谷祐二シェフ監修
開発に当たっては、西麻布の人気ビストロ「HOUSE」のオーナーシェフ谷祐二さんが監修。「出来たてリコッタ」の軽やかな口当たりやミルクの豊かな風味を最大限に活かしたチーズケーキに 仕上げています。
罪悪感ゼロ！脂肪分・カロリー約半分！
さらに、脂肪分やカロリーが低いリコッタチーズの特徴を活かし、使用する食材を最小限に抑えることでチーズの風味や味わいを残しながら一般的なチーズケーキと比較して脂肪分・カロリーを約 1/2 以下（自社調べ）に抑えられています。
渋谷の2店舗、オンラインショップにて販売！
添加物などの余計なものは一切使っていなく、小麦粉も不使用なので身体にやさしいのもうれしいですね。プレゼントや持ち寄りパーティーのデザートにもおすすめですよ！
「CHEESE STAND」が運営する渋谷の2店舗（SHIBUYA CHEESE STAND、＆ CHEESE STAND）およびオンラインショップにて販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
商品概要
「KOSSO RICOTTA CHEESECAKE（コッソ・リコッタ・チーズケーキ）」
■発売日：2021年11月1日（月）
■価格：2,970円（税込）
■販売場所：
SHIBUYA CHEESE STAND（東京都渋谷区神山町 5-8）
＆ CHEESE STAND（東京都渋谷区富ヶ谷 1-43-7）
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