29日（にくの日）に食べたい！都内のガッツリ＆デカ盛り「肉グルメ」5選

2021年9月25日 10時48分

食楽web

　29日、それは給料的にも余裕がある月末。一月分の疲れを癒す、そしてパワーチャージしたくなる日ではないでしょうか？　さらに29（にく）の日でもあります。そこで、これまで取材した肉系のお店の中で、かぶりつきたくなる！　ガッツリ系・デカ盛りグルメを5つ紹介します！

子供の頃からの夢を実現！『ザ・ハンバーグ』（高田馬場）の2kgハンバーグ

「ハンバーグセット（2kg）」7830円＋トッピングの目玉焼き100円でトータル7930円

　50g刻みで好きなボリュームのハンバーグを注文できる店で最大量が2kgのハンバーグ。実際は焼く際に肉汁などが溢れるため、付け合せなどを含め1531gに。ゴハン大盛りをプラスするとトータル2kgのボリュームです。

　大きな肉挽き機で塊からミンチにした牛豚の合挽き肉は、部位によって脂の違いがあるので、バランスを見ながら毎朝挽いて調合するこだわりが。サイズの注文を受けたのち、測ってこねて、鉄板の上で焼き目をつけたのち、オーブンに入れて中までじっくり火を通すので、大きくてもやわらかジューシー。

　ハンバーグ自体に味付けがしっかりつけられているので、ソースなどはつけなくてもそのまま美味しいのですが、付け合せの野菜とともに大根おろしが添えられているほか、テーブルにはリーペリンのウスターソースや醤油などもあり、味変も可能。最後の一口まで幸せな気持ちになれるハンバーグです。

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●SHOP INFO

店名：ザ・ハンバーグ高田馬場店

住：東京都新宿区高田馬場2-14-7
TEL：03-3232-9959
営：11:00～22:20（ランチタイム～16:45）
休：なし

どかーんと塊肉！　豪快な気分になれる『ガッツ・グリル』（新宿）の「マグナム・ステーキ」

「マグナム・ステーキ（720g）」 3600円＋税。夜限定メニュー。目の前で焼いてカットしてくれる

　焼く前の塊肉で計測して幅約21cm、厚さ6cm。公式ボリューム720gの牛肉。店に来たお客さんのほとんどが注文するリブロース肉の塊「マグナム・ステーキ」。シェアOKなので、大食いに自信がない人も誰かと食べに行けばオッケー！

　公式で720gですが、実際に計測したら焼いた後、つまり脂が落ちた後で798g（器の重さを除く）。その日入荷する肉によって大きさや形が異なるため、経験値で厚みを決めてカットするそう。なので実際は720gより上になることが多いようです。

　ガーリックバターの他に、香味野菜ソース、黒ガーリック、マスタード、醤油などがあり、いろんなパターンの味が楽しめるのも魅力の一つです。

　そして、お得に楽しむには、ディナータイム食べ放題飲み放題2時間4000円（未成年3000円、4～12歳1200円、3歳以下無料、2名～）をチョイス。全メニュー対象なので、マグナム・ステーキ以外のメニューやドリンクも合わせて満喫しましょう！

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●SHOP INFO

店名：ガッツ・グリル新宿店

住：東京都新宿区西新宿2-1-1 新宿三井ビルB1
TEL：03-3346-1680
営：11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～22:00（L.O.21:00）
休：ビルの休業日に準ずる

アメリカ最高級ランクの肉！『ジャンボステーキはらぺこや』（蒲田）の「1ポンドステーキ」

「1ポンドステーキ」2180円。ソースは人気NO.1のオニオンガーリック。ライスと味噌汁はおかわりOK

　1ポンドって日本人には馴染みがないですがステーキではよく聞く単位。で、1ポンド＝約453.6g。500gにちょっとかける重さが1ポンド。『ジャンボステーキはらぺこや』の「1ポンドステーキ」は計測すると、幅約30cm、奥行き約17cm、一般的な鉄板より一回り大きめの鉄板で、完成品のステーキ＆添え物の野菜は431g（器の重さを除く）。

　熱いうちにカットして口の中に入れると肉の旨みがすごい！　そして、肉汁とともに、オニオンガーリックソースの甘さ、少し遅れてニンニクのパンチが広がってきます。

　1ポンドでは物足りない、という人には「ハラミステーキ（800g）」（3960円）、700gで3520円もおすすめ。チャレンジメニューがあり、平日の10、20、30日限定で、1ポンドステーキ3枚と大盛りライス500gを30分以内で完食したら無料（失敗の場合6530円の支払い）。3kgぐらい余裕だよ、っていう強靭な胃袋をお持ちの方にだけおすすめです。

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店名：ジャンボステーキはらぺこや蒲田東口本店

住：東京都大田区蒲田5-21-13 ペガサスステーションビルB101
TEL：03-6424-5633
営：11:30～15:00 LO14:30）、17:00～22:00 （L.O.21:30）、日・祝11:30～21:00 （L.O.20:15）
休：木曜

ハンバーグとステーキ、両方一緒に食べたいなら！『モンスターグリル』（恵比寿）の「ハンバーグ×モンスター」

「ハンバーグ×モンスター」3380円（税抜）公式にはハンバーグ450g＋モンスターステーキ450g

　塊肉も挽肉も腹一杯食べたい！　なら恵比寿や上野、五反田にある『モンスターグリル』へ。肉の塊ドーン、それに負けない大きさのハンバーグドーン！　計測すると鉄板は17×27cm、その上にあるハンバーグは14×11cm、ステーキは17×15cm。重さは、肉と温野菜などで828g（鉄板の重さを除く）。

　ソースはデミグラスソース、OZソース（店オリジナルのレモンの効いたソース）、和風ソース、ガーリックソースがあり、卓上にはマスタード、塩胡椒、ガーリックチップもあって味変し放題！

「ハンバーグ×モンスター」の他に、ハンバーグ450gとリブロースステーキ450gの「ハンバーグ×リブソース」、リブロースステーキ450gとモンスターステーキ450gの「リブロース×モンスター」があり、この3つが「最強キングコンボ」メニュー。ここでも、ハンバーグ3kg、ゴハン1kgを35分以内に食べたら、料金無料＆食事券2000円がもらえるチャレンジメニュー「MONSTER TOWER」（失敗の場合8000円支払い）がありますよ。

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店名：モンスターグリル恵比寿店

住：東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビル B1F
TEL：03-3440-1731
営：11:00～21:45（L.O.）、某自転車デリバリーは22:30（L.O.）
休：なし

いろんなおかずでガッツリ！『キッチンカロリー』（御茶ノ水）の「メガ盛り」で決まり！

メガ盛り1150円。奥行き14cm、幅25cmの鉄板にオカズ4種が集合。底のパスタが名脇役！

　明大出身の人はもちろん、御茶ノ水に縁があった人にとって懐かしい味なのが『キッチンカロリー』の「カロリー焼き」。牛肉、タマネギ、パスタの織りなす醤油ニンニク独特の美味しさは、昭和から平成、令和になっても健在です。

　店一番のボリューム飯なのが、カロリー焼き、ハンバーグ、大エビフライ、カラアゲがセットになった「メガ盛り」。カロリー焼きだけでメガ盛りではなく『キッチンカロリー』の人気料理が1つになったオールスタープレートです。カロリー焼きだけいっぱい食べたい場合は＋300円で肉2倍、があります。

　メガ盛りは530g、ライス大盛りで315g、スープが159g（器、鉄板の重さを除く）でトータル1004g。中央にカロリー焼き、周りにハンバーグ、唐揚げ、トウモロコシ、上に大エビフライ。レモン＆タルタルソースも乗っています。醤油味のカロリー焼き、肉ムッチリのハンバーグときて、レモン＆タルタルソースのエビフライは揚げ物なのにスッキリ感。さらにカラアゲで、どんどんテンションが上がる「メガ盛り」。その旨みを全て吸ったカリッとモチっとパスタまで、旨みの連続波状攻撃がすごい！

　平日15:00～17:00はアイスコーヒーかウーロン茶がサービスなので、あえてランチタイムを外していくのもおすすめですよ。

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