お肉なしで満足感 ネギゴマ油が香ばしいトマトの炒め物

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長ネギをごま油でじっくり炒めた「ネギ油」が香ばしい。
お肉がなくても満足感◎の炒め物です。
トマトは水分が出すぎないよう
強火でさっと合わせてくださいね。