【試してみた】「パン耳冷やしフレンチトースト」が夏のおやつにぴったり！
夏休みも終盤にさしかかり、おやつネタも尽きてくる頃ではないでしょうか。そこで、節約かつおいしいと評判なのが、朝食の残りの「パン耳」を使ったフレンチトースト！暑い日には「冷製フレンチ」もいけるとのことで、実際に試してみました！
参考にしたレシピはこちら
冷やしてみて！パン耳フレンチトースト！
残ったパンの耳を手軽においしく！朝食やおやつにピッタリです！
「パン耳フレンチトースト」を作ります！
１、材料を準備！
パン耳、卵、砂糖、豆乳（または牛乳）を準備します。
２、卵液をつくる
ボウルに卵を割り入れて溶き、砂糖と豆乳を加えてよく混ぜます。
３、パン耳を卵液に浸す
パン耳を卵液に入れ、すべてに卵液が絡むようにします。液がしみ込むように、10分ほど放置。
10分後、パン耳がしっかりと卵液を吸い込んでいます！
４、両面をこんがり焼く
フライパンにバターを敷き、パン耳を並べて両面をこんがりと焼き上げます。甘い香りが漂って、なんとも幸せな気分に！
５、完成＆実食！
焼き色が美しいパン耳フレンチができました。
こちらは冷やさずに（我慢できずに）、メープルシロップをたっぷりかけていただきます！パン耳の茶色い部分がさっくりして、中はふわっと味が染みて絶品！パン耳の概念を超えた美味しさです！
いろいろな形にアレンジ＆冷やしてみた
〈アレンジ１〉パン耳２段重ね
●参考にしたレシピはこちら
パンの耳でフレンチトースト
パンの耳が食べたくて(´Д｀)
パンの耳をきれいに並べ、２段重ねにして両面を焼きます。焼き上がったら、あら熱を取って冷蔵庫で数時間冷やしたら完成！
実食！
冷えたパン耳２段フレンチに、メープルシロップをたっぷりかけていただきます。一口目は、温かいフレンチトーストのようなインパクトはないのですが、ひんやりしっとりと噛みごたえがあって、食べるほどにしみじみと美味しい。。パンプディングのような感じでしょうか。これはハマる味です！
断面も、美しい。。２段なので、ボリュームがあります。
〈アレンジ２〉パン耳ロールフレンチ
●参考にしたレシピはこちら
パンの耳で☆ロールフレンチトースト
パンの耳を1枚の丸いパンにして焼いたフレンチトースト。バウムクーヘンのようで可愛い形♡もう余りものなんて言わせない☆
丸い耐熱皿にパン耳を詰めて、残っている卵液を回しかけ、レンジで温めます。この一手間で、まん丸な美しい形に！
両面をこんがりと焼き、あら熱をとって冷やします。
実食
かわいらしい、丸い形のパン耳フレンチトースト。とてもパン耳とは思えません。
一度レンジにかけているからか、ただ焼いただけよりは噛みごたえがあり、それもまた美味。小さめに作れば、手にもってパクパクと食べやすいです。
温かくても冷やしても美味しい「パン耳フレンチトースト」。夏休みのおやつにいかがですか？ぜひお試しください。（TEXT：ひらばるれな）
