[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2019年2月28日放送の「バンデス記者」のコーナーでは、宮城名物の「ずんだ」について紹介していました。 玉澤総本店公式サイトより ずんだとは枝豆をすり潰してペースト状にした物のことをいい、お餅の餡として食べられることが多いです。仙台の名物グルメ「ずんだ」ずんだの由来は、ずんだを作る際に枝豆を擦り棒で潰して作りますが、その豆を打つ「豆打(ずだ)」がなまって「ずんだ」になっ