パリ五輪を目前に控え、実は日本のおにぎりが海外で流行っているそう。何でも「パリおにぎり」というのだとか。というわけで今回は、パリおにぎりではないけれど、板前歴21年のベテラン料理長が辿り着いたやみつき必至のおにぎりを作ります。おいしさの秘密は、5種類の具材とその配合。その絶妙な加減で、旨味とコク、甘さと塩味、そして賑やかな食感…が楽しい逸品に仕上がっているそうです。これを作らない手はありませんよね♪