きゅうりの旬がやって来ました！店頭には瑞々しく青々としたきゅうりが並び「夏が来たな」と感じます。そこで本日は、旬真っただ中のきゅうりを使った「きゅうりのコールスローサラダ」を作ることに！YouTubeチャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で紹介しているレシピで、きゅうりがモリモリ食べられるとか。ポイントは、きゅうりの水分をしっかり絞ること！味がボヤけず、おいしく仕上がるそうですよ。 【無限きゅうり】