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食べ物で認知症を防げるのか？脳神経内科医が教える脳の健康と食べ物に関する研究結果

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 認知症を予防できる食べ物について、脳神経内科医が解説している
  • ビタミンB1が多く含まれる豚肉が脳にいいという言い方はされないそう
  • 現代の食事環境ではビタミンB1不足が起こる可能性は低いとのこと
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