人生100年時代、ひとり暮らしでも楽しく豊かに暮らしたいもの。YouTube『Earth おばあちゃんねる』でも話題の多良美智子さんの暮らしに密着しました。88歳、食と健康が元気の源。新しい調理法も積極的に先日、日々の食事についてつづった『88歳ひとり暮らしの 元気をつくる台所』（すばる舎刊）を上梓した多良美智子さん。【写真】夕飯は大好きなお酒と小さなおつまみで晩酌を 「高校生のときからずっとお料理をしてきました。65歳