「ウベ・ソフトクリーム」YOKU株式会社が運営するUBAE JAPANは、東京の銀座と大阪の梅田で2都市同時にハワイアンイベントに出店する。ハワイでしか食べられなかった「ウベ・ソフトクリーム」をイベントのみ限定で販売することが決定。色鮮やかな紫色と緑色のソフトクリームで、紫色には紫山芋(ウベ)、緑色には「パンダンリーフ」と呼ばれるハーブの1種が用いられている。紫山芋を使った「UBAE」は、その色鮮やかさと独特のねっと