さっぱりダレがやみつき！「さんまの洋風南蛮漬け」【小林まさみさんに教わる旬ごはん #4】 捌かずパパっと作れる！さんまの南蛮漬け 調理時間：20分まだまだ残暑が続く9月ですが、暦上の季節は秋。食欲の秋といわれるほど、秋に食べたいおいしい食べ物ってたくさんありますよね。今回は、そんな秋に旬を迎えるさんまを簡単に贅沢に味わえる「南蛮漬け」の作り方を小林まさみさんに教わりました！