【396万回再生】秒でなくなる！「サクもち焼きポテト」に挑戦♪コンソメ味で外はカリッの中はもっちもち♡
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300万回超え再生の超人気レシピ！
YouTubeチャンネル「かっちゃんねる」は、料理愛好家のかっちゃんさんが「簡単・節約レシピ」を紹介している料理チャンネルです。チャンネル登録者数は130万人を超える人気チャンネルですが、今回紹介するレシピはなんと300万回再生を超える大人気レシピ！その名も「サクもち焼きポテト」。人気レシピをさっそく私も作ってみます♪
「サクもち焼きポテト」の作り方
【材料】（2人分）
じゃがいも…中3個（350g）
砂糖…小さじ1
コンソメ（顆粒）…小さじ1/2
牛乳… 大さじ2（※水で代用OK）
片栗粉…大さじ2
塩…適量
【作り方】
1. じゃがいもの皮をむいて芽をとり、8等分の大きさに切ります。
2. 耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで600W6分加熱します。
3. 2をフードプロセッサーに入れ、牛乳、片栗粉、コンソメ、砂糖を加えペースト状にします。
フードプロセッサーの代わりにフォークでつぶしてもできます。
4. フライパンに多めの油（分量外）を入れて中火で熱し、3のつぶしたじゃがいもをすくい、丸めてフライパンにのせて焼きます。くっつかないようにスプーンを水で濡らして使うといいですよ。
5. 両面が色づいたら、取り出して油を切り、全体に塩をまぶします。
6. お皿に盛り付けたら完成です！
サクサク、もちもちのたまらない食感！
外はカリカリ、中はもちっとした食感がたまりません！300万回再生もうなづけます！動画ではフォークでつぶしてもできると紹介されていましたが、フードプロセッサーを使ってよりなめらかにじゃがいもをつぶした方が、もちっとした食感を楽しめると思います。じゃがいものごろごろ感が好きな人は、フォークで粗くつぶすのもアリですね！
コンソメで味付けをしているので、塩を少し振るだけで十分に楽しめます。カリッカリが好きな人は、焼くときにフライパンに薄めにじゃがいもペーストをのせるのがオススメです！逆にもちっと食感が好きな人は、厚めにひくと良いと思います。チーズや青のりを入れてもよさそうでした！おやつ、おつまみにぴったりです♪
じゃがいも3つから作りましたが、あっという間になくなるほど家族にも大好評でした。特に子どもの食いつきがよく、パクパク手が止まらない！
じゃがいもだけでこんなにおいしい料理ができるなんて、さすが「かっちゃんねる」！
おすすめのレシピなので、みなさんもぜひ試してみてください♪
