1日130食が売れる! 横浜でいま人気の桃2玉を使った絶品パフェとは?
食楽web
●『フルーツピークス 横浜ポルタ店』の桃2玉を贅沢に使った「THE TOWER まるごと桃」のパフェが人気。その理由を調査してみた。
見た目からハッピーオーラを放つスイーツといえば「パフェ」。近ごろは夜パフェや進化系パフェなど映えるパフェが注目を集めています。
『フルーツピークス 横浜ポルタ店』のパフェもそのうちのひとつ。桃2玉を贅沢に使ったパフェ「THE TOWER まるごと桃」が8月末まで期間限定で味わえます。
販売1ヶ月で販売数2500食を突破し、1日最大130を販売するという人気ぶり。その旬の桃を丸ごと使ったパフェの美味しさの秘訣とは?
糖度12度以上の桃を2玉丸ごと使ったパフェ
グラスからあふれんばかりの桃は糖度12度。口に入れた途端、桃の果汁が口の中に広がり、ジューシーな甘さに口福。桃の下にはぷるぷるのゼリーや桃のシャーベット、カットされた桃などがびっしりとグラスを埋め尽くします。
「THE TOWER まるごと桃」2530円
味だけでなく、「THE TOWER まるごと桃」の魅力はその見た目のインパクト。桃を丸ごと2玉重ねた見栄えは圧倒的存在感で、SNSで共有したくなります。
8月末までなら全店で桃スイーツが味わえる!
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残念ながら「THE TOWER まるごと桃」は「横浜ポルタ店」だけの販売ですが、フルーツピークス全店で桃をふんだんに使ったスイーツが楽しめる「桃フェス」を8月末まで開催中。パフェやフルーツゼリーの「桃のパニエ」、タルト、「桃のズコット」などが味わえます。
調査結果
完熟度の高い桃のパフェ「THE TOWER まるごと桃」は、桃を2玉丸ごと使用しているので食べ応えも抜群。桃好きならまちがいなく満足できるパフェです。8月末までの期間限定なので、ぜひお早めにどうぞ。
●DATA
フルーツピークス
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