コストコで販売されている超定番食材『プルコギビーフ』。甘辛く味付けされた牛肉はご飯が進む！　お食事にもお弁当にもお役立ちの優秀おかずです。

これまで何度かご紹介してきましたが、それらはアメリカ牛を使用していました。しかし、今回見かけたものはカナダ牛バージョン！　というわけで、この機会に改めて取り上げておきましょう。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』の価格・内容量は？

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『プルコギビーフ（BULGOGI BEEF YAKINIKU）』（品番：96637）。お値段は100gあたり214円（税込）です。購入したものは1,646g入って、3,522円（税込）でした。

従来の『プルコギビーフ』はアメリカ産牛肉を使用していましたが、本品では「CANADIAN BEEF」（カナダ産牛肉）のシールが貼られています。ちなみに、「CANADA AAA」は、アメリカ牛の「チョイスグレード」（アメリカ農務省（USDA）による格付けで上から2番目）に相当するんだとか。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』は以前よりも割高？ コスパは？

薄切りの牛肉を韓国風の甘辛いたれで漬け込んだ、コストコの超定番商品。ただ、原材料をチェックしてみると、カナダ牛のほかにも微妙に変わっているようです。今回はプルコギソースの欄に「梅エキス、しいたけエキス」が記載されていました。

ところで、前回ご紹介した際のお値段は178円（税込）/100gでした。そのときと比べて、今回は20％も割高になっているんですね〜。庶民の味方のお買得ごちそうメニューだったものが、だんだんと高嶺の花になっていくような…。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』の調理方法は？

調理方法は以前と変わらず。味付け処理済みなので、あとは加熱するだけです。フライパンで焼けばOK！　中心部までしっかり火を通しましょう。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』はどんな味？

牛肉は噛み切りやすい薄さと柔らかさ。甘辛いたれがよく絡んで、肉のうまみをブーストさせてくれます。基本的には、食べ慣れたあの味ですね〜。というか、梅エキスやしいたけエキスの効果はちょっとわかりませんでした。

というわけで、カナダ牛肉になったことで、特に違和感を覚えた…ということはなく（厳密には違いがあるのかもしれませんが）、相変わらず安定のおいしさでしたよ。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』はうどんアレンジもイイ！

『プルコギビーフ』を炒めると、ジワッと水分が出てきます。それを余さず味わうため、うどんを投入して吸わせてしまいましょう！　すき焼きうどんのプルコギバージョンですね。

たれを吸ったうどんは、トロッとした口当たりで、やわらかな食感。プルコギビーフのうまみ（と脂も）がしっかりと染みこんで、なんとも背徳的な味わいです。いりごまを追加してこうばしくし、かいわれなどを散らしてさっぱりとさせながらいただけば、大満足の食べごたえですよ。

＊　　　　＊　　　　＊

『プルコギビーフ（カナダ牛）』は、これまでと同じようにおいしくいただけます。とはいえ気になるのはお値段の面。214円（税込）/100gだと、さすがに気軽に買う感じにはなりにくいですね〜。

『プルコギビーフ（カナダ牛）』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『プルコギビーフ』は100gあたり211kcal（たんぱく質 12.8g、脂質 12.8g、炭水化物 9.8g、食塩相当量 1.38g）となっています。つまり1パック全体（1,646gの場合）では3,473kcalという計算になります。

1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、2回に分けて8食分という感じですかね。1人あたり1食206gで、カロリーは435kcalほど。1食分あたりのコスパは441円です。目安として参考にしてください。