四谷三丁目駅から徒歩7分。迷路のように入り組む小道を進んだ先に、ひっそりと佇む一軒。

近隣の人気店のシェフからの推す声が絶えない、その店こそが『和食と和酒おがた』である。

かしこまりすぎない雰囲気の中、季節を感じる料理が楽しめる、大人の普段使いに嬉しい和食店だ。


大人がゆったりと寛げる、荒木町の隠れ家和食


近隣の人気店のシェフたちが、「いい店ですよね」と口をそろえる店がある。

飲食店が密集する狭いエリアとはいえ、あちこちでそう耳にするのだから、その実力たるや疑う余地もない。

事実、『和食と和酒おがた』は大人が普段使いしたくなる、すべてのツボを押さえている。

ひと口食べれば、思わず目を瞑って味わいたくなる季節の料理。堅苦しくなく、砕け過ぎない絶妙な距離感の接客。




カウンターに集う大人たちがもたらす、適度なざわめき。日本酒もワインもそろう懐の深さ。

一度訪れたら、近所にあってほしいと誰もがきっと願うだろう。


旬の食材との出合いをアラカルトで楽しめるのが嬉しい


「旬の炊き込みごはん」1,850円。




焦げの香ばしさに出汁あんが絡み合う「スズキの唐揚げと初夏野菜」850円。




店主の尾形さんが毎日丁寧に引く出汁がすべての料理のベース。

「じゅんさい素麺」（850円）の澄み切った出汁の味わいは、飲み干したくなること必至。


店主の出身地・秋田の酒を楽しみたい


これからの時期は、夏酒も豊富にラインナップしている。

日本酒はグラス（100cc）800円、1合 1,200円。また、和食と合う日本ワインもスタンバイ。

日曜日は15時から営業しているため、早い時間から杯を重ねる常連客も。

◆

疲れた体を癒やし、明日からの英気をチャージできる店。

ここは、荒木町に集う大人たちの秘めたるパワースポットかもしれない。


■店舗概要
店名：和食と和酒おがた
住所：新宿区荒木町11-8 アメニティハウス 1F
TEL：03-3351-7761
営業時間：【火〜土】17:00〜（L.O.23:00）
　　　　　【日】15:00〜（L.O.23:00）
定休日：月曜（火曜連休の場合あり）
席数：カウンター14席


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