味わえるのは今だけ！神楽坂の『AKOMEYA食堂』で食べたい「絶品かき氷」3選

2023年6月26日 10時49分

食楽web

●『AKOMEYA食堂神楽坂』にて毎年大人気のかき氷が今年も登場！どんなかき氷があるのかご紹介。

　夏の風物詩、かき氷。ここ数年進化を遂げているかき氷は「映えスイーツ」の仲間入りを果たし、今年も食べてみたいかき氷が続々と登場しています。羽釜炊きの炊きたて白ごはんとこだわりの食材を使った定食を提供する『AKOMEYA食堂神楽坂』では、毎年大人気のこだわりかき氷が今年も登場しました。

　10周年を迎えた『AKOMEYA TOKYO』を祝したかき氷はマサラチャイとショコラ、抹茶をベースにした3種。どのようなかき氷に仕上がっているのか、ご紹介していきましょう。

新感覚の味わい！　マサラチャイのかき氷

「マサラチャイミルク」1400円

　スパイスをふんだんに使ったチャイ特有の香りが楽しめるマサラチャイのシロップがたっぷりかかったかき氷。原材料には、本場インド産の香り豊かなアッサムティーやジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブを使用し、本場さながらのスパイスな味わい。ミルクのバランスにもこだわり、よりマサラチャイが引き立つまろやかな口当たりに。キャンディナッツの食感もポイントです。