極上のステーキを堪能！瀬戸内隠れ家リゾート 本格 BBQ
1日目は、広島市内のグルメスポット・大手町エリアにて、はしご酒のように店を何軒も周って『春牡蠣』を愉しむ「はしご牡蠣」にて、絶品春牡蠣グルメや牡蠣に合うクラフトビールを堪能した。続いて、世界遺産・原爆ドームの隣にオープンした新しい観光名所「おりづるタワー」へ。
2日目はまず、尾道港からフェリーの乗船、瀬戸内海に浮かぶ広島県尾道市の離島「百島」へ向かった。スーパーもコンビニもなく、贅沢すぎる自然にあふれる百島にて、広大な瀬戸内海を水風呂に“ととのう“アウトドアスタイルのサウナ「テントサウナ」や、SUPボードの上で楽しむ釣り「SUPフィッシング」など、アットホームな非日常を体験した。昼食は、瀬戸内の島々を望む絶景のキャンプ場で、BBQを楽しんだ。最後は、尾道の町並みを堪能するために、尾道の新観光物で日本初の16人乗り自転車でのサイクリングを体験した。
■極上のステーキを堪能
BINGO BBQ 協会 代表 向井秀樹氏による、本格 BBQを楽しんだ。向井氏は、日本BBQ協会上級インストラクターであり、アメリカBBQコンテストに参加した経験もある。ジャックダニエル主催「ワールドチャンピオンシップ・インビテーショナルバーベキュー2017」では、「Happiest Home in the Hollow賞」を受賞した。
BINGO BBQ 協会 代表 向井秀樹氏による、本格 BBQの様子今回は、オードブル（牛モモ生ハム / 豚バラベーコン / 七面鳥ベーコン / トリフ入チーズ / スモークチーズ / オリーブ / ブルーベリー）、アヒージョ、ステーキ（世羅みのり牛）、酒粕漬チキン、テキサス bbqリブ、パエリア、パイナップルなどの食材を楽しんだ。
世羅みのり牛のステーキBBQは、向井氏が手際よく調理してくれるため、参加者は食べるだけでよかった。世羅みのり牛のステーキは、しっかりとした歯ごたえもあり、最高に美味しかった。テキサス bbqリブは、骨付きでかぶりついて食べた。アメリカBBQコンテストなど、BBQにまつわる話も面白かった。
テキサス bbqリブ
フルーツBBQBINGO BBQ 協会 代表 向井秀樹氏による、本格 BBQ
YouTube：https://youtu.be/aiJGOLH5GpA
＜瀬戸内隠れ家リゾート 本格 BBQ＞
オードブル（牛モモ生ハム / 豚バラベーコン / 七面鳥ベーコン / トリフ入チーズ / スモークチーズ / オリーブ / ブルーベリー）、アヒージョ、ステーキ（世羅みのり牛）、酒粕漬チキン、テキサス bbqリブ、パエリア、パイナップル
※メニュー内容は、変更の場合がある。料金5,500円 出張費（メニューにより変更の可能性あり）。最小催行人数なし。出張派遣であるため、隠れ家リゾートでも、他の場所でも提供可能。日帰り客でも可。
＜瀬戸内隠れ家リゾートの詳細＞
〇瀬戸内隠れ家リゾート Beach Sauna
テントサウナ 1 日 1 組限定プライベート貸切利用
体験時間：13:00 〜 16:00（3時間制）
料金：25,000円（瀬戸内隠れ家リゾート宿泊客利用料金）
32,000円（日帰り利用料金）
最大予約人数：6名（テントサウナの利用は 4 名迄で交代制）
キャンセル料（天候不順などによる中止の場合を除く）：7 〜 2 日前 50%。1日前、当日、無連絡 100% 。
※雨天・荒天、風速4mを超える強風時は中止（前日迄に連絡有）。
※日帰り利用プランは、後日リリース予定。
〇瀬戸内隠れ家リゾート Ciela（シエラ）
通常価格（1泊の料金 3万8,500円（税込）
一棟貸しで最大10名までの利用が可能。
〇瀬戸内隠れ家リゾート Viena（ビエナ）
通常価格：1泊の料金 5万2,000円（税込）
一棟貸しで最大6名までの利用が可能。
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