ローソンストア100の「100円おせち」が今年も登場! あわびなど全40種

2021年12月2日 15時11分

ローソンストア100は12月25日、「100円おせち」を全国の「ローソンストア100」店舗で発売する。

今年は、一人用・少人数用のおせち需要に加え、「お正月を家族で楽しく過ごしたい」というニーズにも応えるため、高級食材「味付けあわび」、伊達巻の新味「栗風味伊達巻」、おせちを彩る「長呂儀(ちょろぎ)」の3種類を追加し、全40種類を取りそろえる。

「味付けあわび」(108円)は、醤油ベースで味付けし、煮込んだ殻つきのあわびが丸ごと1つ入っている。高級中華店など外食を中心に食材を卸すメーカーが、コロナの影響により外食でのニーズが落ち込んでいるため、新たな販路として同社に商品供給することになったという。今回は価格が安い春に買い付けを行い、オフシーズンの飲料・ゼリー工場を活用することで100円(税別)を実現した。

「栗風味伊達巻」(108円)は、毎年一番人気の「伊達巻」の新味で、栗のペーストを配合した甘い味わいの伊達巻。春夏はしらすを製造するオフシーズンの工場を活用することで100円(税別)を実現している。

「長呂儀(ちょろぎ)」(108円)は、商品化を望む声が高かった商品。定番の漬物を供給しているメーカーの既存の工場を活用し、漬物と同一の包装機でパッケージング、また既存の物流を活用することにより、100円(税別)を実現した。

そのほかのおせちも、同社商品担当が1年前から計画を立て、「オフシーズンの工場を活用」「サイズ不選別」「早期の数量確約」「工場の計画的稼働・効率化」「大量発注・大量生産」などの工夫により100円(税別)での提供が可能になっている。

今回は、初の試みとして12月15日から「EC販売」を行う。プラットフォームは既存のサイト「STORES」を使用し、自社ホームページにサイトへの入り口を設置する。

商品は限定100セット。「おせち10品スタンダードセット」(1,500円)と、それに5種類を追加したA・B・Cセット(各2,250円)の計4パターンを用意する。受注期間は12月15日～12月24日だが、限定の100セットに数量達し次第販売終了となる。配送は12月29日～31日から選択可。