コストコのデリコーナーで見かける『チョッピーノスープ』は、えび、たら、ムール貝といった魚介がふんだんに入ったトマトベースのスープ惣菜。さまざまなうまみが溶け込んだ、ごちそう感がハンパない人気商品です。

以前にもご紹介していますが、その後値段が変更になったりしているため、改めてピックアップしてみました。

コストコ｜チョッピーノスープ｜1,680円

こちらがコストコのデリコーナーで販売されている『チョッピーノスープ（CIOPPINO SOUP）』（品番：202109）。1,810gで、お値段は1,680円（税込）です。イタリア風のネーミングですが、売り場のPOPによると「サンフランシスコを代表する料理」なんだとか。

ご家庭で仕上げる惣菜半製品で、パッケージの上段は赤えび4尾、ミニトマト、玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、パセリ、レモン。下段はスープで、火を通したムール貝、あさり、ヤリイカ、真だらが入っています。

以前にご紹介したこともありますが、そのときと比べて価格が200円アップした模様（品番はそのまま）。改めてチェックしておきましょう。

調理方法は？

調理方法は、スープと具材を鍋に移し替え（レモン以外）、加熱するだけ。えびに火が通ればできあがり。

どんな味？

スープにはいろんなエキスが溶け込んで、濃厚でコク深い！　魚介テイストをメインに、トマトやチキンブロスも加わり、うまみの奥行き感がすごい。

基本的に甘めの味わいですが、ピリ辛感がアクセントとなり、適度に引き締まっています。

レモンを絞りかけると、ほのかな酸味とさわやかな香りが追加され、スープの風味がさらにいい感じになりますね。

赤えびは、殻をむくと身がモロモロっとなってしまいますね…。柔らかめの歯ごたえで、えびらしい味をそこそこ楽しめます。ビジュアルは映えるけど、どちらかというと出汁要員？

ムール貝。煮込んだ後でもそこそこ大きく、食感はふんわり。その風味もしっかり感じられます。

あさり。こちらはムッチリとした歯ごたえが楽しい。

真だらは分厚い切身が崩れることなく入っていて、ド迫力。食べてみるとホロッとほぐれていきます。たら自身の風味に加えて、スープが染みてうまみが深まっていますね。

ヤリイカはわりと小さめの切身で入っています。弾力のある歯ごたえですが、固すぎることはないので、食べやすいですよ。スープとの相性もグッドです。

アレンジもおすすめ

残ったチョッピーノスープは、アレンジしていただきましょう。今回はスープパスタを試してみました。

茹でたパスタをスープに加え、胡椒を振ってできあがり。うまみ深いスープがパスタに絡んで、ひとくちひとくちがおいしい。具材がゴージャスなので、残り物なのに引き続きごちそう感を楽しめますよ。

カロリーは？

『チョッピーノスープ』のカロリーは、100gあたり48kcal（脂質 0g、炭水化物 4g）。つまり、1パック（1,810g）の総計は約869kcalとなります。また、1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は1人あたり約453gで、カロリーは約217kcal。そして、コスパは1人あたり420円という計算になります。目安として参考にしてください。