なめらか食感の秘密は、あのフルーツ！？ 今年の夏は、もみもみアイスで決まり！
アイスを家で作ろうと思うと、けっこう大変なイメージがありませんか？
実は、ある道具とあるフルーツを使うことで、簡単なのにとってもなめらかで美味しいアイスができるんです。
ある道具＝保存袋！ 保存袋の中に材料を入れて袋の上からもみもみするだけだから、簡単だし洗い物も少ないし、いいことづくしなのです☆彡
そして、この写真でつぶしているのはバナナ！ え？バナナ味のアイス？と思うかもしれませんが、バナナはあくまで食感のため。バナナを入れることで、ねっとりなめらかな口当たりに仕上がるんです。
バナナを保存袋に入れて、もみもみ→生クリームや練乳、砂糖を加えてもみもみ→冷凍庫で凍らせて、たまにもみもみ。
これだけで、ジェラートのような本格的なアイスクリームの完成です♪
そのまま食べるのももちろん美味しいですが、こんな風に冷凍マンゴーと重ねてパフェ仕立てにすると、おうちにいながらお店気分を楽しめます。
ココアや抹茶、冷凍フルーツなどを加えて簡単にアレンジできます。ビスケットやコーンフレーク、おせんべいなど、カリッとした食感のものをトッピングするのもおすすめですよ〜。なめらかなアイスと相性がいいので、お店顔負けのクオリティに！☆彡
本当にもむだけだから、こどもでも簡単に作れます。夏休みの自由研究のテーマにもおすすめ！ 大人もこどもも、この夏は「もみもみアイス」にハマっちゃいましょう。
（『楽しく食べれば、生きるチカラが身につく！ こどもオレンジページ No.3』より）
