業務スーパーの『揚げいももち』は独特のもちもち食感と素朴な味がいい
業務スーパーの冷凍食品で『揚げいももち』をご存じでしょうか。
北海道などで作られる郷土料理・いももちの冷凍品です。じゃがいもの素朴な旨味にもちもちした独特の弾力食感。味付けされていないのでアレンジしやすく、小腹に嬉しいおやつ食材として重宝しますよ。
業務スーパー|揚げいももち|429円
業務スーパーにて429円(税込、税抜398円)で販売中です。内容量は800gで、いももちが29個入り(個体差あり)。カロリーは100gあたり175kcal(炭水化物 30.6g、脂質 5.5g)。コスパ(単価)は100gあたり約54円、1個あたりは約15円の計算になります。販売は神戸物産、製造は寿隆蒲鉾。
調理方法は本品4個を耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分30秒〜3分ほどチンするだけ。余熱したオーブントースター(1200W)で片面4分ずつ加熱してもOKです。
トースター調理だと表面に軽いサクッと感が出ますけど、そこまで際立たないのでレンジ調理のほうがおすすめ。
潰したじゃがいもとマッシュポテトをでん粉で練った、いももち特有のモチモチ食感が手軽に楽しめます。
国産じゃがいもを素材にしたほっくりした旨味が優しい感じ。揚げ調理されているので、やや油分があるものの、そこまでクドさは感じません。そのまま素朴な味わいを楽しめるクオリティですし、味付け海苔や砂糖醤油で甘辛く仕上げても美味。以前販売されていた『いも餅』(500g・170円)よりは高いですけど、活用度も良好で気軽にチョイスできる一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
国産じゃがいもを使用した、揚げ調理済みの冷凍いももちレンジ調理、素朴な味わい、ひとくちサイズで食べやすく、手軽なおやつとして重宝するじゃがいものほっくり感ともっちり弾力が同居した独特の良食感もばっちり醤油、大根おろしなどアレンジ自由度も高く、小腹満たしに便利な一品