日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。

しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることがないのが、現状である。

例えば、愛知県・安城市にある「北京本店の北京飯」や広島県・広島市にある「陽気のラーメン」、石川県・金沢市にある「グリルオーツカのハントンライス」、新潟県・新潟市にある「みかづきのイタリアン」、大阪府・大阪市にある「かどやの豚足」、長野県・上田市にある「日昌亭の焼きそば」北海道・札幌市にある「だるまのジンギスカン」などなど、さまざまな美味しいグルメがキラボシのごとく日本各地に輝きを放って存在している。

今回はそんな絶品の地方グルメの中から、北海道の知られざるローカルチェーン店をご紹介したい。

お店の名前は「みよしの」だ。

・1967年（昭和42年）創業の餃子専門店、それが「みよしの」
こちらのお店1967年（昭和42年）に北海道札幌市の狸小路で創業した餃子の専門店。

1967年（昭和42年）と言えば、東京では東急百貨店本店や小田急百貨店などの私鉄各社が運営する百貨店がオープンし、カラーテレビの本放送がスタート。

さらに日本航空が世界一周線の運航を開始するなど、日本全体が好景気を謳歌し、将来に対する憂いなど微塵も感じる事が無かった時代。

そんな輝かしい時代に産まれた札幌の餃子専門店は、いまなお多くのファンを魅了し続けている。

・「みよしの」といえば餃子カレー
そんな「みよしの」にはたくさんのメニューがあるのだが、こちらのお店の一番人気とも言えるのが餃子カレー。

その味わいはみよしのの展開している北海道札幌市を中心としたエリアのソウルフードの1つと言っても過言ではないほど。

まずはカレーのルゥとライスだけを味わってみてもらいたい。

細かく刻まれた野菜や肉がたっぷり入ったカレーは少しスパイシーで、ご飯との相性も抜群。

それだけでも非常に美味だ。

そんなカレーを特製の餃子と味わうと、カレーの味わいも餃子の味わいもお互いがお互いを高め合っていることに気がつく。

もし少し味わいに変化を加えたいのであれば、酢漬けにされたキャベツを一緒に味わうとより、このカレーを楽しめるかもしれない。

もし札幌を訪れることがあるのであれば、長い間、札幌市民に愛されてきたファストフードを味わってみてはいかがだろうか？

そこには札幌でしか味わえない、

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お店　みよしの

店名　日劇店
住所　札幌市中央区南5条西4丁目340(札幌すすきの日劇ビル1F)
営業時間　月〜木11:00〜翌4:00　金・土・祝前日11:00〜翌7:00　日・祝日11:00〜翌2:00

店名　狸小路店
住所　札幌市中央区南3条西2丁目16-4(狸小路2丁目)
営業時間　月〜木11:00〜21:00　金11:00〜23:00　土10:00〜23:00　日・祭10:00〜21:00

店名　山鼻店
住所　札幌市中央区南18条西10丁目2-18(石山通沿)
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　澄川店
住所　札幌市南区澄川4条2丁目2-12(平岸通沿)
11:00〜翌1:00

店名　イオン札幌藻岩店
住所　札幌市南区川沿2条2丁目1-1(石山通沿)
営業時間　9:00〜21:00

店名　琴似店
住所　札幌市西区琴似1条2丁目5-2(琴似･栄町通沿)
営業時間　11:00〜翌3:00

店名　八軒店
住所　札幌市西区八軒5条西4丁目3-24(下手稲通沿い)
営業時間　10:30〜翌1:00

店名　西野店
住所　札幌市西区西野3条5丁目6−17(北1条・宮の沢通沿)
営業時間　10:00〜翌1:00

店名　手稲前田店
住所　札幌市手稲区前田6条13丁目1-7(下手稲通沿)
営業時間　10:00〜翌1:00

店名　手稲稲穂店
住所　札幌市手稲区稲穂3条7丁目4-40(国道5号線沿)
営業時間　10:00〜翌1:00

店名　北24条店
住所　札幌市北区北24条西3丁目1-6(宮の森･北24条通沿)
営業時間　11:00〜翌1:00

店名　新琴似中央店
住所　札幌市北区新琴似７条４丁目1-35(西5丁目･樽川通沿)
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　栄町店
住所　札幌市東区北42条東14丁目1-32(丘珠空港通沿)　
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　環状光星店
住所　札幌市東区北14条東9丁目1-2(環状通沿)
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　東雁来店
住所　札幌市東区東雁来10条3丁目1-20(国道275号線沿)
営業時間　月〜金10:00〜24:00　土・日6:00〜24:00

店名　南郷20丁目店
住所　札幌市白石区南郷通20丁目北1-40(南郷通沿)
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　厚別東店
住所　札幌市厚別区厚別東4条4丁目10-5(国道12号線沿)
営業時間　10:00〜翌4:00　土・日8:00〜翌4:00

店名　中の島店
住所　札幌市豊平区中の島2条2丁目1-24(中の島通沿)
営業時間　11:00〜24:00

店名　美園店
住所　札幌市豊平区美園3条6丁目2-10(環状通と国道36号線の交差点)
営業時間　24時間営業

店名　清田店
住所　札幌市清田区清田2条3丁目3(羊ヶ丘通沿)
営業時間　24時間営業

店名　苫小牧明野店
住所　苫小牧市明野新町1丁目2-9(国道36号線沿)
営業時間　24時間営業

店名　旭川大雪通店
住所　旭川市4条通19丁目1717-2(大雪通沿い)
営業時間　10:00〜翌4:00

店名　旭川4・6店
住所　旭川市4条通6丁目右10号(昭和通沿い)
営業時間　18:00〜翌3:00　(金・土〜翌4:00)　日曜定休

店名　千歳店
住所　千歳市信濃4丁目17-1(道道258号線、中央大通沿い)
営業時間　11:00〜翌2:00

店名　恵庭店
住所　恵庭市黄金南7丁目18-1(アクロスプラザ)
営業時間　10:00〜翌2:00