ピーナッツもやしの生産を手掛けていた出萌（いずも）など3社、自己破産を申請
積極的な設備投資に見合う収益が得られず、借入金の返済が重荷となっていた
出萌（株）（TDB企業コード：714008242、資本金9800万円、福岡県糸島市二丈深江字宮小路973、代表岩橋孝行氏）と、関係会社のいずも食品加工（株）（TDB企業コード：694012134、資本金7000万円、福岡県糸島市二丈深江2545-1、同代表）、（株）糸島ファーム（TDB企業コード：714008242、資本金300万円、福岡県糸島市二丈深江2545-1、同代表）の3社は、1月18日に福岡地裁へ自己破産を申請した。出萌(株)は、2004年（平成16年）4月にピーナッツスプラウト（ピーナッツもやし）の生産・販売を目的に福岡市南区で設立。2006年に佐賀工場（佐賀県みやき町）を設置して生産・販売を本格化させて以降は、酢漬けやキムチ漬けなどの加工品製造にも乗り出し、食品商社などを通じて首都圏や近畿圏などに向けた業務用・一般家庭向け製品を出荷していた。2008年11月に福岡市のインキュベート施設（福岡市東区）に入居。2009年に福岡工場（福岡県糸島市）を開設したのを皮切りに、ベンチャーキャピタルからの出資を得るなどで2012年に佐賀工場を増設（第二工場）、2014年に関東工場（千葉県成田市）を開設、2015年にシイタケを栽培する和歌山工場（和歌山県有田町）を開設、2016年3月には本店を現住所へ新築移転するなど投資を重ねた。そうしたなか、地元産野菜の卸販売も行うほか、2017年9月にはカフェレストランなども備えた産直店舗「いずもマルシェ酒々井」（千葉県酒々井町）をオープンするなどで業容を拡大、2018年3月期は年売上高約32億1600万円を計上した。
しかし、こうした設備投資に見合う収益が得られないなか、急速に増大した借入金の返済が重荷になり資金繰りが悪化。佐賀第二工場を売却するなどで立て直しを模索したものの、金融機関からの支援継続が見込めないと判断、今回の事態となった。
いずも食品加工（株）は2014年（平成26年）3月に設立。野菜チップやカット野菜、惣菜などの製造・卸を手がけていたが、出萌（株）に連鎖した。また、2012年（平成24年）11月に設立した（株）糸島ファームも同様の措置となった。
負債は、出萌（株）が債権者約73名に対して約58億円、いずも食品加工（株）が約3億9000万円、（株）糸島ファームが約2億円、3社合計で約63億9000万円。
