GINZA SIX限定！ロサンゼルス発のオリジナルパイ専門店｢ザ パイホール ロサンゼルス｣から「銀座PREMIUMアップルパイ」が登場
4月20日に銀座にオープンした、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザ シックス）」。
「GINZA SIX（ギンザ シックス）」には国内外の全241ブランドがテナントとして出店しています。また、このGINZA SIX（ギンザ シックス）だけのオリジナル商品なども発売されており、まさにココだけでしか手に入らないものがたくさんあります。
例えば、GINZA SIX（ギンザ シックス）の地下2階でしか買えない限定商品や、日本初出店となるクリスチャンディオールのカフェ業態「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」に、新感覚の目隠しレストラン「旬熟成 GINZA GRILL」、関東初出店となる老舗日本茶専門店「中村藤吉本店」などなど、様々な最先端のお店がこの「GINZA SIX（ギンザ シックス）」に集まっています。
そんな「GINZA SIX（ギンザ シックス）」のお店の中から、今回はロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店「The Pie Hole Los Angeles（ザ パイホール ロサンゼルス）｣をご紹介しましょう。
こちらのお店、9月30日（土）までの期間限定で「GINZA SIX（ギンザ シックス）」限定の『銀座PREMIUMアップルパイ』を発売しています。
『銀座PREMIUMアップルパイ』は、「ドミニク・サブロン」など数々の有名ブーランジェリーでシェフを務めた榎本哲氏が監修し、厳選された素材のみを使用したワンランク上の大人のアップルパイとなっています。
通常のホールサイズよりも小ぶりながらも、上品な甘さのリンゴがぎっしりと詰め込まれており、パイ生地は高級発酵バターとして知られる「レスキュールバター」を何度も織り込むことで、薫り高く贅沢でサクサクした食感で、リッチな味わいとなっています。
｢The Pie Hole Los Angeles｣の人気商品「マムズアップルクランブル」とはまた違った味わいのアップルパイなので、食べ比べてみるのもオススメです。
｢The Pie Hole Los Angeles｣の日本オリジナル商品として唯一GINZA SIX店のみで購入できる『銀座PREMIUMアップルパイ』は、木製ボックスに入れられた特別なあつらえ。そのため、手土産やお盆の帰省土産としてもオススメです。
Post: GoTrip! http://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
商品名：銀座PREMIUMアップルパイ
値段： 5,000円(税抜) ※ホールのみの販売。
販売店： GINZA SIX店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2階
販売期間：2017年7月15日（土）〜 9月30日（土）
営業時間：10：30〜20：30 (イートインLO：20:00 テイクアウトLO20:30)
定休日：GINZA SIXに準ずる
TEL:03-6264-6545
さらに期間限定商品として、暑い夏にピッタリな旬のレモンをたっぷりと使用した贅沢な夏季限定のパイ「Caramelised Honey Lemon(ハニーレモン キャラメリゼ）」もオススメの一品です。
「Caramelised Honey Lemon(ハニーレモン キャラメリゼ）」は、サクサクのパイ生地の上に、甘酸っぱいレモンのカスタードブリュレと、皮ごとスライスした旬のレモンをふんだんに敷き詰めた初夏を感じる爽やかな味わいとなっています。
「Caramelised Honey Lemon(ハニーレモン キャラメリゼ）」は、8月31日（木）までの期間限定で、新宿ルミネ店とGINZA SIX店の2店舗で販売されています。
商品名：Caramelised Honey Lemon(ハニーレモン キャラメリゼ）
値段： ホール 3,600円(税抜) ／スライス（1カット）450円（税抜）
販売店： 新宿ルミネ店／GINZA SIX店
販売期間：2017年7月1日（土）〜 8月31日（木）
The Pie Hole Los Angeles（ザ パイホール ロサンゼルス）
・ホームページ：http://piehole.jp/
