やみつき必至！
スターバックスの新作は
“爽やかクリーミー”なフラペチーノ®

2017.07.14


©Starbucks Coffee Japan

夏本番、フラペチーノ®が最もおいしく感じられる季節がやってきました。そんな季節に発売される新作は、いわばフラペチーノ®︎の花形的存在。今年の新作『キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ®』が本日7月14日（金）よりスターバックスにお目見えしたと聞き、名前を聞いただけでは味の想像がつきにくい、魅惑の新作を早速飲んでみました。

キーライムってなに？

キーライムはアメリカや中南米で親しまれている果物で、通常のライムより皮が薄くて小ぶり、ジューシーで苦味が少ないのが特徴。清々しいキーライムとさっぱり風味のヨーグルトがコラボしたと聞けば、とてつもなく爽やかな味わいを想像するでしょ。しかし、本新作のコンセプトは“爽やかクリーミー”なフラペチーノ®。卵黄をたっぷり使ったコクのあるライムカスタードソースを混ぜ込み、ホイップクリームをトッピングすることで、爽やかさとクリーミーさを併せ持つデザートフラペチーノ®に昇華している。

気になるお味は？

まず、ひと口目。カップの一番底にあるヨーグルトが飛び込んでくるのだが、そのなめらかでリッチなテクスチャーに驚かされる。この商品のために特別な配合で仕上げたヨーグルトは、ほどよい甘さで舌触りが抜群。それからちょいとストローを上げて、ベースのフラペチーノ®部分を飲んでみる。柑橘系特有の爽やかな風味だけにとどまらない、カスタードクリームのまろやかさに加え皮を細かく刻んで練りこんでいるライムピールのほのかな苦味がアクセントになっていて、酸っぱいとは違う爽やかさがちょっとクセになってしまう。またフラペチーノ®には、固く焼き上げたバタークッキーがブレンドされていて、主張しすぎない食感のアクセントが味わいに深みと楽しさをプラス。「爽やかさとクリーミーさのバランスに苦労した」と商品開発者が語るとおり、しつこくない甘さで、真夏にぴったりの一杯。あっという間にゴクゴク飲み干してしまった。

厳しい暑さになると予想されるこの三連休。爽やかな清涼感でリフレッシュできるフラペチーノ®をぜひ楽しんでみては？（Text：Ayako Takahashi-TPDL）

■商品名・価格：『キーライム クリーム & ヨーグルト フラペチーノ®』 Tall ¥620
※サイズはTallサイズ1種類のみです
※表示価格は本体価格（税抜価格）です
※本商品には、キーライム果汁とペルシャライムのピールを使用しています
■販売期間：2017年7月14日（金）〜2017年8月31日（木）
■取扱店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
※なくなり次第終了
http://www.starbucks.co.jp/

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