美味すぎ！半額で買った刺身は「海鮮茶漬け」にするのが大正解！
閉店間際のスーパーへ行き、慌てて買い物をしているときに、ふと目に飛び込んでくる半額シール。刺し身に貼られていたら、つい買ってしまいますよね。でも、買いすぎてしまったときは…、なんとお茶漬けにすると極上のおいしさに！さっそくレシピを見てみましょう♪
薄く切るのがポイント！
１.まず、熱が通りやすくなるように、刺し身を薄く切ります。刺し身の種類は何でもOK！
２.ご飯の中央にくぼみを作り、刺し身をのせましょう。海苔やごまを散らしたら…。
３.熱々のお湯を、刺し身にかかるように注ぎます！
４.全体を混ぜて、味を調整したら召し上がれ♪
今回のレシピ
残ったお刺身救済裏ワザ>゜))彡魚茶漬け
食べ切れなかったお刺身消費のお助けメニュー。生モノが苦手でも大丈夫。このメニューの為にお刺身を買って来るのもアリです♪
手軽に作れる海鮮茶漬けで、体もポカポカ温まりますね。味付けにはだし醤油や薄口しょうゆがオススメとのこと。スーパーで半額の刺し身を探してみましょう♪（TEXT：八幡啓司）
