荒っぽいけどウマイ！【ばくだん丼】って知ってる？

【ばくだん】という料理をご存じでしょうか？？
お刺身のブツ切りと、納豆やオクラ、山芋などのネバネバ食材に、卵をどーんとのっけただけの、豪快な料理です！！

それを、ぐちゃぐちゃに混ぜて頂く。
荒っぽいんだけど…これがまたウマイんです。
くせになるんです。

今夜は、スーパーでお安く購入できるブツ切りを使って、
ネバネバ・豪快な【ばくだん丼】にしてみませんか！？

納豆とオクラのシンプルばくだん丼！

まぐろ×納豆がメインの、シンプルなばくだん丼。
下からのぞくイクラと、とろ〜りとした卵の黄身がおいしそうですね★
とっても簡単、のっけるだけのばくだん丼の基本です！

海鮮バクダン

オクラを追加すると、さらにネバネバ度アップ！
ぐちゃ〜っと混ぜると見た目はちょっと…ですが、この豪快さがいいんです！
はやく卵も混ぜちゃいたい〜っ❤

納豆ばくだん

マグロじゃなくて、これはイカの塩辛でしょうか？
きゅうりとお漬物のしゃきしゃきの歯ごたえも楽しめそうですね。

ばくだん海苔巻き、ピーマン肉詰め

山芋を投入！さらなるネバネバを楽しんで♡

山芋を投入すれば、ネバネバ度はMAXに！
赤・黄色・緑・白と、カラフルな見た目もいいですね〜。
まあ、食べる前にはぐちゃぐちゃに混ぜちゃうんですけどね…♪

大戸屋風ばくだん丼

干物(鯵とエボ鯛開き)新玉ねぎと中華くらげサラダ腸詰め(中華街のお土産)ばくだん(鮪ぶつ 納豆 オクラ 山芋 黄卵)野菜のピクルス

ばくだん丼

ちょっと豪華に！？食材もお好みで☆

なんでものっけてOKなばくだん丼だから、お好きな海鮮で贅沢に楽しむこともできますっ。
イカやサーモンなどの定番はもちろん、ウニやイクラを入れれば、一気に贅沢な一品に…❤

しつこいようですが、食べる直前には全部ぐちゃぐちゃに混ぜるんですよ〜！

ばくだん納豆

ばくだん納豆

ちょっとおしゃれにアレンジすればおもてなしにも♪

彩りがいいから、ちょっとしたおもてなし料理にも良いですね♪
ノリでアレンジしたり、卵をちょっとおしゃれに盛りつけたり…
ばくだん丼の出番がひろがります〜！

バクダン丼と豚汁♡

ばくだん納豆♪

丼ではなくなってしまいますが…ご飯抜きならおつまみにもピッタリです！

バクダン❗️スパークリングと共に^^

楽しみ方は自由！

荒っぽい、でもウマイ！そんな【ばくだん丼】いかがでしたか？
ばくだん丼の良いところは、自由なところ！
お好きな海鮮と、お好きなネバネバ食材を自由に組み合わせて楽しんでください❤
食べる時には思いっきり豪快に、ぐちゃーっと混ぜて召し上がれ♪

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（著＆編集：SnapDish編集部）