スーパーに並んでいる鶏肉の部位はたくさんありますが、ほぼ購入しないのが手羽先。正直、どう料理すればいいのか？と悩んでしまいます。でも、比較的リーズナブルな部位なので、手羽先レシピに挑戦したい！そこで目を付けたのが、以前『あさイチ』で作っていた、「五平だれ！で焼き鶏手羽」という一品。甘いみそに白ゴマとくるみを混ぜた五平だれを、焼いた手羽先にのせていただくようです。ゴマや木の実が大好