卵かけご飯の調味料といえば、しょうゆという方が多いのではないでしょうか。わたしもその1人なのですが、料理研究家リュウジさんが「しょうゆにもどれなくなるかも知れないほど旨い」というレシピをXに投稿していて話題になっていました。それは"焼き塩"で食べる「ねぎ塩たまごかけご飯」。ほう、そうきましたか。さっそく作ってみよう♪ 【リュウジの再現レシピ】某有名店の【朝しか出さない卵かけご飯】に挑戦！飴色玉ねぎ、