バズレシピでおなじみ料理研究家リュウジさんのレシピの中で、日本一再生されたレシピがトマト煮込みだそうですが、そのトマト煮込みを超えた「シン・トマト煮込み」がアップされているのを発見しました。前者はコンソメベースだったところを、今回はそれは使わずに、ついでにトマト缶も控えめになっていて本格的な味わいになっているんだとか。それって、ホントにおいしいの？気になったので、さっそく作ってみました。