今や、お笑い芸人というより、料理に関する仕事でよく見かけるロバートの馬場さん(笑)。本日は、YouTubeチャンネル『馬場ごはん』で紹介している、主役級においしいという玉ねぎの時短浅漬け「漬け玉」に挑戦。馬場さんは普通の玉ねぎを使っていましたが、新玉ねぎが旬の時期は「ぜひ、新玉で!」とのことなので、今回は、新玉ねぎで作ります。漬けダレは、八宝菜など炒め物の調味料としても使えるそうで、無駄がない!
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今や、お笑い芸人というより、料理に関する仕事でよく見かけるロバートの馬場さん(笑)。本日は、YouTubeチャンネル『馬場ごはん』で紹介している、主役級においしいという玉ねぎの時短浅漬け「漬け玉」に挑戦。馬場さんは普通の玉ねぎを使っていましたが、新玉ねぎが旬の時期は「ぜひ、新玉で!」とのことなので、今回は、新玉ねぎで作ります。漬けダレは、八宝菜など炒め物の調味料としても使えるそうで、無駄がない!