食楽web ●京都には謎のメニューが色々と存在します。お土産屋＆レストラン『ICHOYA』の「湯葉納豆丼」も然り。一体どんな味わいなのでしょうか？ 京都を代表する食材の一つである「湯葉」。いろいろな場面の京料理の中で食べられてきた上品な食材のイメージのある湯葉ですが、もっとも手軽に味わえるのが「湯葉丼」です。 その湯葉丼に新たなバリエーションが京都で誕生しているという情報をゲット。実