伊勢丹新宿店で開催されているパリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2024（以下、サロショ）」が、3部制のラストを飾るPART3を開幕した。同店では例年、2月のバレンタインシーズンは催事「SWEETS COLLECTION」として展開していたが、今年はサロン・デュ・ショコラの人気を受けて会期を延長し、同イベントのタイトルを掲げてバレンタインを盛り上げる。2月5日には開店前にオープニングセレモニーが開かれ、国内外の