米を炊く際は水道水を使うのが一般的ですが、中には、おいしく炊き上げるためにミネラルウオーターを使う人もいるようです。実際にSNS上では、「ミネラルウオーターを使うとおいしくなる」「段違いにおいしくなって驚いた」といった声が上がっています。ミネラルウオーターで米を炊くとおいしくなるのは、本当なのでしょうか。炊飯時のコツや注意点について、タイガー魔法瓶（大阪府門真市）で炊飯器の企画を担当する辻本篤史