旬の“安くておいしい”夏野菜を使えば、それだけでボリュームたっぷりの節約おかずに。暑くて食欲がないときでもしっかり栄養が取れる冷たいスープのレシピを、著書『三流シェフ』やユーチューブチャンネルも話題になっているフレンチシェフの三國清三さんが教えてくれました。夏に飲みたい！栄養満点の冷たいスープ暑くて食欲がないときに重宝する冷たいスープ。「翌日になるとさらに味が落ち着いておいしくなるので、たっぷりつ