食楽web ●群馬県桐生市のソウルフード「コロリンシュウマイ」。シュウマイとは言っても、ひき肉を皮で包む一般的なものではありません。独自進化を遂げたご当地シュウマイの謎に迫ります。 全国津々浦々、地域ごとに愛されるご当地グルメがありますが、群馬県桐生市には40年以上の歴史を誇る「コロリンシュウマイ」という地元民に愛されるローカルフードがあります。 妙に可愛い名前ですが、日常で食べ
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食楽web ●群馬県桐生市のソウルフード「コロリンシュウマイ」。シュウマイとは言っても、ひき肉を皮で包む一般的なものではありません。独自進化を遂げたご当地シュウマイの謎に迫ります。 全国津々浦々、地域ごとに愛されるご当地グルメがありますが、群馬県桐生市には40年以上の歴史を誇る「コロリンシュウマイ」という地元民に愛されるローカルフードがあります。 妙に可愛い名前ですが、日常で食べ