食べ疲れないのにちょっぴりおしゃれで自己肯定感の上がる、“新しい家庭料理”のレシピを発信している、料理家の長谷川あかりさん。「身近な食材で簡単ごちそう」をテーマにした連載。今回の食材は、サバのみそ煮缶です。長谷川あかりさんの「サバみそ煮梅カレー」レシピ缶詰を汁ごと使います。もともと味がついているので、調味料は最低限でOK。夏にぴったりなさわやかカレーです。●サバみそ煮梅カレー材料（2人分） サバみそ煮