管理栄養士のともゆみです。CBS放送『チャント!』の「ほぼ地元だけ愛されFOOD」というコーナーでは、東海地方のニッチなエリアだけで愛されている「地元グルメ」を紹介しています。先日の放送では愛知県西尾市の給食発祥の「イカフライのレモン煮」が登場。地元では誰もが知っていて、給食で出ればおかわり争奪戦が起こり、レストランやスーパーでも売られてる、老若男女に大人気な食べものなんだとか。そ