独特の食感が楽しめるれんこん。でも、下ごしらえや調理に手間がかかりそうで…。そんな方にオススメしたいのが、千葉県成田市のれんこん農家 糸川有美（ゆみ）さんに教わった「れんこん厚切りステーキ」です。作り方は切って焼くだけ、味付けは塩とこしょうのみと超いさぎよし！素材の旨味を堪能できるスピードレシピ、さっそく作ってみましょー♪ 【タモリレシピ】タモさん流「ハンバーグ」はつなぎ