井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に今回教えていただくのは、料理教室でも大人気の「角煮」。研究を重ねたレシピは一度作ると、もういつものレシピには戻れないくらい虜になるのだとか！甘めの濃い味付けにとろんとろんの食感。とっておきのレシピをご紹介します！作った回数は100回以上！愛してやまない豚の角煮こんにちは。井口タクト（@ouchigohan_ojisan）です！もてなしオトコメシ企画、第20回目！前回のお肉メニューが