食楽web 「サッポロ一番」ファン、否ラーメンマニアなら覚えている方もいるかもしれません。 2020年10月、中華とイタリアンの名シェフが、あの「サッポロ一番」をカスタムし、度肝を抜く「サッポロ一番」のアレンジメニューを考案。その料理をコース仕立てで味わえる、およそ2週間限定のポップアップレストランとして、『虎ノ門横丁』にオープンしたのが『サッポロ一番劇場』でした。 『虎ノ門横丁