卵とバターを使わないパン教室「toiro（トイロ）」を主宰する幸栄さんの暮らしのエッセー。2人の娘をもち、簡単につくれるおやつや、だれでもまねできるインテリアアイデア、家事を楽しくする方法など、なにげない暮らしを楽しむコツが人気の幸栄さん。今回は暖かくなると飲みたくなる、自家製サワーシロップについて。業務スーパーの冷凍ベリーなどを使って手軽に仕込める、フルーツたっぷりな「サワーシロップ」のつくり方を教え