食楽web 世界5大ウイスキーのひとつとして注目を集めているジャパニーズウイスキー。その代表格であり、日本の本格ウイスキーの始まりといわれるのが山崎蒸溜所です。京都と大阪の中間、蒸溜所がある山崎は古くから名水の里として知られ、千利休がこの地の水で茶をたてたという古事を持つことでも知られています。 日本国内のウイスキー蒸溜所は、その規模にもよりますが、一般の見学を受け付