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マヨを焼いて美味しくなるレシピ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • マヨネーズは卵黄含有量が多いと、焼いたときにうま味とコクが増加する
  • 根菜のホクホク感を楽しめる「マヨネーズ焼きレシピ」を3品紹介している
  • これから旬を迎える甘みのある根菜とマヨネーズは相性抜群だという
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