業務スーパーで販売されている『ほたて水煮』をご存じでしょうか。ひも付きのアズマニシキガイ（ホタテと同じイタヤガイ科でベビーホタテと呼称される品種）を水煮にした缶詰食品です。素朴な魚介の旨味を引き立てたシンプルなおいしさ。中途半端なボリュームですけど、料理には使いやすい一品ですよ。業務スーパー｜ほたて水煮｜159円業務スーパーにて159円（税込、税抜148円）で販売中です。ベビーホタテが固形量で60g入り、調味