その複雑な歴史背景上、ローマ時代から現在に至るまで様々な人種が混在しながら生活しているトルコ最大の都市、イスタンブール。トルコ人だけではなく、ギリシア人やユダヤ人、アルメニア人、最近ではシリアなど国境を接する国からやって来る人も増え、イスタンブールのそれぞれの地域にコミュニティを形成して暮らしています。1453年にオスマン帝国のメフメト2世がコンスタンティノープルを陥落させると、この街の人口は一気に減