多民族国家マレーシアは、マレー料理、中華料理、インド料理、そしてニョニャ料理（19世紀後半までにマレーシアに移住した中華系移民男性が現地の女性と結婚し、生まれた子孫＝プラナカンの家庭料理）とさまざまな料理を食べることができる、食いしん坊にはおすすめの国です。そんなマレーシアの首都クアラルンプールにある「レストラン・レブーン・シェフ・イスマイル（Restoran Rebung Chef Ismail）」は、伝統的なマレー料理を